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| Schlossbrauerei Unterbaar Albrecht Freiherr Groß von Trockau e.K. Hauptstraße 18 86674 Baar Deutschland Bundesland: BayernRegierungsbezirk: Schwaben | |||
Gegründet: 1608 | ||||
Auf den Etiketten unserer Biere aus Unterbaar kann man es lesen: das historische Gründungsjahr 1608. Doch genau genommen beginnt die erfolgreiche Geschichte unserer Brauerei bereits 100 Jahre früher. Am 24.11.1508 verlieh Herzog Wolfgang von Bayern dem Adelsgeschlecht um Michael Riederer von Paar und seinen Nachkommen die Hofmarksrechte für ihre drei Dörfer Oberbaar, Unterbaar und Wiesenbach. Die Priviliegien, die mit dem Hofmarksrecht verbunden waren, umfassten in der Regel auch das Braurecht. Seit 1998 liegt die Führung der Schlossbrauerei bei Freiherr Franz Groß von Trockau, dem Sohn von Baron Otto Philipp. Text-Ausschnitte: Website der Brauerei | ||||
Quelle: Gaismaier Brauereiplanungen |