Klosterbrauerei Weißenohe - Weizenbiergläser

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Klosterbrauerei Weißenohe

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Produktpalette

  • Weißenoher Pils
  • Glocken Hell
  • Eucharius Pils
  • Minnesänger Pils
Klosterbrauerei Weißenohe GmbH & Co.KG
Klosterstraße 20
91367 Weißenohe

Deutschland
Bundesland: Bayern
Regierungsbezirk: Oberfranken
Gegründet: 1827

Vom Benediktinerkloster zur Klosterbrauerei war’s für die Weißenoher Klosterbrüder Ende des 11. Jahrhunderts nur ein kleiner Schritt. Schließlich war das Bierbrauen ein fester Bestandteil klösterlichen Lebens, und nicht nur zur Fastenzeit zählte der beliebte Gerstensaft zur Grundernährung der Bevölkerung. So nehmen wir an, dass der Beginn des Bierbrauens in Weißenohe gleichzusetzen ist mit der Stiftung des Benediktinerklosters um 1050. Damit zählt unsere Klosterbrauerei zu den ältesten in Deutschland und wird in zahlreichen Publikationen als die älteste Brauerei Frankens geführt.
Text: Website der Brauerei


Quelle: Website der Brauerei
Quelle: Website vom Wirtshaus der Brauerei
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