Schlossbrauerei Haimhausen - Weizenbiergläser

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Schlossbrauerei Haimhausen

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Schloßbrauerei Haimhausen
Inh. Monika Haniel von Haimhausen
Hauptstraße 3 a
85778 Haimhausen

Deutschland
Bundesland: Bayern
Regierungsbezirk: Oberbayern
Gegründet: 1608
Geschlossen: 2020
Die Schlossbrauerei Haimhausen wurde 1608 gegründet. Herzog Maximilian I. verlieh Theodor Viepeckh das Privileg, in Haimhausen ein Brauhaus zu bauen. Karl Ferdinand von Haimhausen errichtete an dem heutigen Standort der Brauerei einen neuen Gebäudekomplex. 1794 erbte Theobald Sigmund Butler das Anwesen. Ihm folgte Theobald Graf Butler-Haimhausen nach, unter dessen Führung die Brauerei einen Aufschwung erlebte. Eduard James Haniel erwarb 1892 die Brauerei. Seitdem ist sie im Besitz der Familie Haniel. Edgar Haniel von Haimhausen übergab 2011 die Leitung an seine Tochter Monika. Dass diese lange Tradition nun beendet ist, tut Monika von Haniel weh. Die Gaststätten der Brauerei bleiben zwar bestehen, brauchen aber einen neuen Bierlieferanten.

Text: Süddeutsche Zeitung

Quelle: Brauerei Gasthaus Lohhof
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