Brauerei Rothmoos - Weizenbiergläser

Alles begann damals mehr oder weniger als „Hobbybrauerei“.

Es wurde nur für den eigenen Hausgebrauch gebraut und ein Teil davon in der eigenen kleinen Gaststätte in Rothmoos ausgeschenkt.

In den 70ern wurde die gewerbliche Abfüllung und Auslieferung allmählich ausgebaut.

Schon immer wurde vom Inhaber, der auch gleichzeitig der Braumeister ist, gebraut und der Betrieb geführt.

Derzeit sind von ca. fünf Mitarbeitern drei Braumeister bzw. Produktionsleiter für Brauwesen und Getränketechnik beschäftigt.

Die Brauerei Rothmoos ist die einzige Inhabergeführte Privatbrauerei im Landkreis Rosenheim, welche sich als „Vollsortimentbrauerei“ bezeichnen kann.

Alle Sorten, die den Markennamen „Rothmooser“ tragen werden auch original in Rothmoos gebraut und abgefüllt.

Text: Website der Brauerei