Brauerei Nothhaft - Weizenbiergläser

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				Gegründet: 1882
Regionalität hat mittlerweile einen hohen Stellenwert. Deshalb verwenden wir seit 2022 verstärkt Braugerste, die auf Marktredwitzer Feldern angebaut wurde. Die Idee dazu hatte die Familie Preuß bereits länger, jedoch musste zunächst die Logistik der Lieferabläufe optimiert werden. In der Mälzerei Schütz bei Thurnau wird die Rawetzer Braugerste vermälzt, mit der Besonderheit, dass diese nicht mit weiteren Chargen vermischt wird. Dieses regional erzeugte Malz setzen wir mit großem Anteil bei unseren Sorten Ur-Hell, Zwickl und Zwitscher HELL ein. Text: Website der Brauerei

Quelle: Beervisits.eu

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